Стейк Стриплойн

Стейк из отруба говядины зернового откорма, тонкий край (250 - 300 гр.) - 1 шт.

Способ приготовления:

Шаг 1 За 15−20 минут до приготовления достаньте мясо из холодильника, вскройте пакет, и промокните стейк бумажным полотенцем от лишней влаги.
Шаг 2 После того как температура мяса приблизилась к комнатной, пожарьте удобным способом на сковороде, гриле или углях до нужной степени прожарки.

Приятного аппетита!